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红酒兑雪碧 这样喝红酒很伤胃

红酒大家都知道有非常好的养生保健作用,因此有许多的人用喝红酒来养生,有的人因为不习惯红酒的口感,喜欢往红酒中兑入雪碧,这样做真的合适吗?如何喝红酒才是正确的呢?喝红酒的注意事项有哪些呢?下面小编就给大家一一介绍下。

往红酒里兑入雪碧到底好不好?

营养师:往红酒里兑碳酸雪碧完全没必要

往红酒里兑碳酸雪碧,也是最近十年才在中国流行起来的一种喝法,因为中国人的口感普遍偏甜,因此往低糖的干红葡萄酒里加入雪碧以增加香甜口感的做法也就不足为奇了。尽管在营养师看来,这种“创新”无异是一种让人无法理解的做法,因为这种做法是完全没有必要的。

我们在酿造葡萄酒的时候,因为葡萄汁本身是就有一种营养物质,葡萄汁中所含有的不同物质也都自然融合于葡萄酒中,从外部加入饮料后,饮料中的物质无法融入红酒中,这和往牛奶中加入钙做成所谓“高钙奶”一样,是一种毫无必要的做法。另外专家指出,碳酸饮料中含有的二氧化碳对身体没有好处。

红酒兑雪碧 这样喝红酒很伤胃

往往碳酸饮料在我们的肠胃里放出的二氧化碳气体,会迫使我们体内的酒精很快进入小肠。小肠吸收酒精的速度,比胃要快得多。用饮料稀释了的酒,酒精味道淡,反而让人们忽视了自己是在饮酒,会出现越喝越多、越喝越醉的情况。专家肯定地表示:往红酒里兑饮料,一是没必要,二是没好处,建议喝红酒要么就喝原滋味,如果喝不了酒,索性就不要喝。

医师:往红酒里兑碳酸饮料是错误喝法

往红酒里兑碳酸饮料是一种错误的做法。他指出,所谓“干红”,就是“葡萄酒酿造后,酿酒原料中的糖分完全转化成酒精,残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒”,原本制造干红的目的,就是减少酒里的糖分含量,以达到不危害健康的目的。“本来费尽心思用工艺将葡萄中的糖分减少了,再往里面掺入甜的碳酸饮料将糖分加回来,这难道不是一种错误的喝法吗?”专家表示。

2011年美国心脏病协会科学会议上公布的研究结果显示,每天饮用2杯甚至更多的加糖饮料会使女性的腰围增粗,并且增加其患心脏病和糖尿病的风险,因此我们虽然理解增加甜味以增加口感的做法,却并不赞同往红酒里兑碳酸饮料的做法。

红酒兑雪碧 这样喝红酒很伤胃

来自医生的指导:饮酒与心血管疾病

网上流传着一个说法:“喝红酒能够保护心脑血管,对防治心脑血管疾病有帮助。”也有不少网友深以为然,但是专家认为酒精与心血管疾病有紧密联系,但任何东西,都需要掌握一个“度”,那么心血管疾病与酒精之间的“度”是多少呢?

专家认为,网上流传的说法是有道理的,这种说法里说到的“心血管疾病”主要指动脉粥样硬化和冠心病,即适量喝酒有利于降低动脉粥样硬化和冠心病的发病率,从而达到“防治心血管疾病”的目的。

那么“适量”究竟是多少?专家进一步解释说:“所谓‘少量’饮酒,指的是酒精量在30g-50g之间,换算成为高度酒(50°白酒)就是不超过2两,如果是一般的红葡萄酒(13°红酒),则是在300ml以下对身体有好处。一旦饮酒超过这个度,不仅不能保护心血管,反而会对心血管和身体健康产生危害。”